香茅茶

一直都很喜歡香茅的香氣，馥郁的檸檬香氣與薑絲的混合味道， 喉嚨裏盡是暖暖的馨香，即刻淨化並提振情緒，暖暖的胃裏充滿了單純而自然的香芬氣息。 會讓你想起感冒時那一碗冒着熱氣的薑糖水。
   香茅的功效（以下內容轉載自網絡）：
   香茅（又稱檸檬草）含有檸檬醛，有消毒，殺菌與治療神經痛，肌肉痛的效果，因此用來泡茶，可減緩筋骨痠痛，腹部絞痛或痙攣，並能處理消化問題，也可治聞腹瀉，感冒及發燒，頭痛等不宜，此外對於女性也有利尿、防止貧血及滋潤面板等功效，所以是女性養顏美容不可或缺的好香草，也因有幫助腸內淨化、及瘦身減脂之效，通常也被當作餐後茶使用。

用料  

香茅茶的做法  

1. 香茅洗淨、切段、拍扁，也可保留少許葉的部分一起煮

2. 清水煮沸，入香茅，小火慢慢煮出香氣後關火

3. 檸檬榨汁備用

4. 待茶水微涼後倒入檸檬汁和蜂蜜

小貼士

1、香茅拍扁後比較容易入味
2、切之前可以把香茅的外皮去掉
3、蜂蜜和檸檬要等水稍微涼一點之後再放，否則不僅破壞營養也會影響口感
4、單純的香茅茶口味已經很不錯了，如果願意的話可以根據喜好添加其他食材~