帶有回憶的一道甜品—脆皮炸鮮奶
做法很簡單,廚房小白也能輕鬆搞定
外邊酥脆,裏面嫩滑,一口咬下去,奶香四溢
簡直不好太好吃哦!
用料
牛奶 | 1盒 |
玉米澱粉 | 適量 |
麪包粉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
白糖 | 40克 |
【脆皮炸鮮奶】低脂小甜品,一學就會的做法
將牛奶、玉米澱粉和糖一起下鍋,攪拌均勻至無顆粒!開小火慢慢熬,熬至牛奶粘稠,倒入模具中,冷藏2小時
將冷藏好的牛奶脫模切成條狀備用,雞蛋打散、準備適量的玉米澱粉和麪包粉,把切好的奶塊裹一層澱粉,一層雞蛋液,再裹上適量的麪包粉!下鍋炸至金黃即可
完成✅