奉上一份滿滿的膠原蛋白,美容養顏之佳品!
用料
新鮮銀耳 | 100克(洗淨去蒂後撕小朵) |
桃膠 | 50克(提前10小時泡發洗淨後的重量) |
枸杞 | 15克 |
冰糖 | 60克 |
木瓜 | 1個 |
水 | 1200克(熬湯用) |
水 | 500克(蒸煮用) |
銀耳桃膠木瓜盅的做法
將銀耳、冰糖、熬湯用水放入主鍋,設60分/100度/速度1(中途如遇撲鍋可將溫度調至98度)
餘30分鐘時從小孔放入桃膠,之後將速度調爲反轉小勺
餘10分鐘時從小孔放入枸杞子,程序結束後清空主鍋,熬好的湯品盛出待用.
將木瓜切去1/3,餘下部分掏空去籽做成木瓜盅,將熬製好的湯品盛入。
主鍋放入500克蒸煮用水,將木瓜盅放入蒸鍋,設25分鐘/V/速度1
程序結束,音樂響起,美美的養顏湯品就做好了,趁熱享用吧!
小貼士
如果不用木瓜盅 步驟3完成後銀耳桃膠甜湯就可以食用啦!也可以冷藏後食用,口感棒棒滴。