炎炎夏日,大人都不太想吃米飯何況小朋友呢?那不想吃米飯,來碗原汁原味濃濃鮮甜的豬骨頭胡蘿蔔湯麪吧~一歲以上小朋友合適哦
兩人份~
用料
豬骨頭(排骨也可以) | 一根 |
生菜 | 一顆 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 適量 |
面 | 兩個 |
骨頭胡蘿蔔湯麪~的做法
骨頭洗淨放入電飯煲加入半個胡蘿蔔(切塊)加入兩人份的清水,煲40-60分鐘最佳,有小朋友的話60分鐘最軟糯~
煮好的湯倒入鍋中煮沸加入面~
我買的是竹昇面,清水過濾洗一遍放入湯裏煮(有點強迫症要洗洗🤣)
放入面煮三到五分鐘(看個人口感,因爲有小朋友我煮的比較軟)加入生菜,放點鹽(適量)煮兩分鐘起鍋~
煮出來的湯汁超級甜~
一份濃濃鮮甜的骨頭湯麪就做好啦~🥰
小貼士
電飯煲煮湯的時候要看好自己或者小朋友幾點就要吃到,提前煮好,軟一點,出味,時間相對要久一點,湯好了,十分鐘就搞定一份湯麪拉,還可以加入自己喜歡的滷蛋那些~