這個黃金酸湯肥肉老少皆宜
沒有那麼辣，老人👴小孩🧒都愛吃#
湯也鮮美，趕快做起來吧～
用料
| 牛肉卷 | 一盒 |
| 配菜： | |
| 娃娃菜 | 半顆 |
| 山藥 | 半根 |
| 藕片 | 半節 |
| 西蘭花🥦 | 小半朵 |
| 荷蘭豆 | 15個 |
| 酸菜肥牛料一包 | |
| 蔥末 | 三勺 |
| 香菜 | 1根 |
黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法
水開把蔬菜焯水一下，七八成熟控幹水分撈出#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第2張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第2張")
荷蘭豆和西蘭花也焯水撈出備用#
最後把牛肉卷焯水一下，變色就撈出備用#![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第3張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，油熱下入酸菜炒出香味#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第4張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第4張")
放入幹辣椒段蔥末炒出香味#
幹辣椒段提前用水泡一下#![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第5張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第5張")
放入料包繼續炒出香味#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第6張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第6張")
加入雞湯，沒有雞湯就用白開水就可以了#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第7張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第7張")
水開煮個兩三分鐘然後把配菜下入煮個半分鐘左右入味#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第8張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第8張")
把配菜撈出鋪在碗底#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第9張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第9張")
牛肉卷煮個二十秒撈出放在菜上面#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第10張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第10張")
放上蔥末，用熱油熗一下，激發出香味#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第11張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第11張")
放上香菜、花生粒點綴#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第12張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第12張")
開吃開吃#
![黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第13張]( "黃金酸湯肥牛『詳細家庭版』的做法步驟圖 第13張")
小貼士
這道菜操作簡單，新手也可以駕馭、趕快做起來吧#
