蛋卷不是很甜,給寶寶也能吃,蛋卷香脆,寶寶不到一歲半的時候就開始了,現在兩歲了,沒事就說蛋卷,我就知道小傢伙又饞了😂
用料
雞蛋 | 1個50克左右 |
牛奶 | 120克 |
低筋粉 | 100克 |
芝麻 | 適量(喜歡就多加,不喜歡就不加或少加) |
玉米油 | 40克 |
糖 | 25克 |
自制雞蛋卷,寶寶也可以吃的做法
雞蛋打散
分別加入,糖,奶,油攪勻
篩入低粉
加芝麻攪勻
小鍋加熱好了就挖一勺麪糊進去
就這樣蓋上蓋子不用管他
這樣帶手套在上面壓一壓,就壓開了
我算了算時間2分半左右就可以了。不過也看麪糊多少而定,捲起來。涼了就可以吃了,熱的時候不脆
小吃貨,我一邊做他在旁邊等着吃,做一根吃一根,都做不上趟,這個配方能做十根左右。
小貼士
別燙到就好。。按照配方走。。