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用料
不用鮑汁的海蔘撈飯的做法
西藍花掰成小朵,胡蘿蔔切片
即食海蔘解凍化開
3勺醬油1勺耗油1/4勺白糖適量芝麻油1碗清水或者高湯調勻
水燒開滴點油加點鹽把胡蘿蔔焯水
西藍花焯水
另起一鍋把調好的汁煮開
放入海蔘
加入水澱粉
待湯汁濃稠即可關火
順手放幾個蝦
米飯倒扣到盤子裏上面撒幾粒黑芝麻點綴一下,擺盤上桌
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