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用料
香肉糉的做法
五花肉🥩切塊➕花雕酒(白酒也🉑)一勺蠔油、兩勺生抽、兩勺老抽、一勺白糖、一乃乃十三香(也🉑不放),給🥩按摩💆🏻♂️,醃製一晚
糯米洗乾淨泡一晚上
泡好的糯米➕一勺生抽、一乃乃白糖、半勺鹽🧂醃製兩小時
okk!可以開包啦!糉葉洗乾淨,用開水煮三分鐘會更有韌性
高壓鍋煮就一個半小時不用燜普通的鍋煮一個小時燜三、四個小時
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