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香肉糉

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香肉糉的做法步驟圖,香肉糉怎麼做好吃

用料  

糯米
五花肉
花雕
蠔油
老抽
生抽
十三香
糉葉

香肉糉的做法  

  1. 五花肉🥩切塊➕花雕酒(白酒也🉑)一勺蠔油、兩勺生抽、兩勺老抽、一勺白糖、一乃乃十三香(也🉑不放),給🥩按摩💆🏻‍♂️,醃製一晚

    香肉糉的做法步驟圖,香肉糉怎麼做好吃 第2張
  2. 糯米洗乾淨泡一晚上

    香肉糉的做法步驟圖,香肉糉怎麼做好吃 第3張
  3. 泡好的糯米➕一勺生抽、一乃乃白糖、半勺鹽🧂醃製兩小時

    香肉糉的做法步驟圖,香肉糉怎麼做好吃 第4張
  4. okk!可以開包啦!
    糉葉洗乾淨,用開水煮三分鐘會更有韌性

    香肉糉的做法步驟圖,香肉糉怎麼做好吃 第5張
  5. 高壓鍋煮就一個半小時不用
    普通的鍋煮一個小時燜三、四個小時

    香肉糉的做法步驟圖,香肉糉怎麼做好吃 第6張
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