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清湯牛肉燉蘿蔔東北廚子大鵬的正宗做法
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清湯牛肉燉蘿蔔(東北廚子大鵬)
12-09
源:東北廚子大鵬爲了我自己做飯方便找和看,如有侵權,聯繫即刪。用料牛肉適量蘿蔔半根八角1個蔥適量姜2-片香葉2片啤酒🍺適量香菜適量鹽適量冰糖適量清湯牛肉燉蘿蔔(東北廚子大鵬)的做法牛肉選用牛肋條比較好,別的也可。牛肉...
電飯煲清燉牛肉/牛肉蘿蔔湯
04-21
用料牛肉/牛骨頭500g蘿蔔①根姜2片生抽20g老抽3g黃酒30g電飯煲清燉牛肉/牛肉蘿蔔湯的做法冷水下鍋去浮沫。夾出來放入電飯鍋電飯鍋中加入生抽20g老抽3g黃酒20g(我放了一丟丟肉骨茶的調料,沒有的放兩片薑片就行)倒入開水,...
白蘿蔔牛腩湯(含清燉牛肉做法)
04-08
俗語說冬吃蘿蔔夏吃薑,白蘿蔔下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。牛肉富含蛋白質、氨基酸等。補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。這兩味...
家庭式清燉牛肉蘿蔔湯
05-10
簡單易行家庭式牛肉湯用料蘿蔔1根牛肉1000克香菜1根姜4片蔥半根八角2個鹽5克花椒若干粒料酒2勺蒜2瓣香葉2片桂皮1塊家庭式清燉牛肉蘿蔔湯的做法先把肉用清水泡30分鐘清洗後,涼水下高壓鍋煮沸,一邊煮一邊撇浮起來的血沫...
東北大酸菜燉梅肉蘿蔔豆腐
01-05
用料東北酸菜梅花肉青蒜葉北豆腐(我沒買着用的涼拌豆腐)冬筍長白蘿蔔薑片蔥段鹽糖料酒白胡椒粉玉米澱粉東北大酸菜燉梅肉蘿蔔豆腐的做法酸菜取出如果是整棵的切成細絲蘿蔔切成合適大小的塊、冬筍沸水中汆燙後取出切片、...
美味清湯牛肉燉蘿蔔
02-26
用料牛肉1塊蘿蔔1根姜1小塊蔥3根枸杞少許美味清湯牛肉燉蘿蔔的做法牛肉提前切成大塊,用水浸泡2小時,白蘿蔔切成和牛肉大小差不多的滾刀塊,起鍋燒水,放入切好的白蘿蔔塊,再加入兩塊冰糖,這一步是爲了更好的去除蘿蔔氣,煮蘿蔔...
牛肉燉蘿蔔(清燉)
08-28
冬天就要吃的熱熱乎乎這道菜之所以叫清燉因爲用的調料很少,吃的是食材的原汁原味,油脂也是牛肉自身的沒有額外增加用料牛腩克蘿蔔根料酒勺薑片八角個香葉鹽克白胡椒粉香菜牛肉燉蘿蔔(清燉)的做法牛腩切成小塊後用清水泡着...
小美清燉蘿蔔牛肉湯
12-16
白蘿蔔盛產期爲12月到來年2月。多吃白蘿蔔可以利尿、清熱解毒、有助消化、改善便祕,同時還能達到養顏美容的效果。白蘿蔔的主要營養成分有維生素、碳水化合物、硫、鐵等,由內而外、從根、葉、到白蘿蔔皮,處處富含營養,任...
【每週一湯】清燉牛肉蘿蔔湯
10-23
用料蘿蔔1/2根蔥2段山東大蔥料酒1小勺鹽一小捏香菜1根姜4片八角大料1個牛肉250g【每週一湯】清燉牛肉蘿蔔湯的做法肉洗淨,切成1.5cm塊,冷水下鍋,加入大料料酒薑片,大火燒開轉小火,撈去浮末,燉1個小時爲了讓肉有味,我加了一點...
東北風 之 羊大骨頭(或羊蠍子、羊排、羊肉)燉蘿蔔
08-06
◆東北風。◆燜燒鍋版。◆大炒勺、燜燒鍋、燃氣竈、電磁爐配合使用。◆如果不使用燜燒鍋,則使用燃氣竈或電鍋小火慢燉,效果一樣。◆如果是燉羊🐏肉,時間可以相對短一點兒...用料羊🐑大骨頭(或羊🐑蠍子、羊🐑排、羊🐏肉)2...
清燉蘿蔔湯
02-06
蘿蔔配姜,賽人蔘湯用料蘿蔔1根鹽適量姜半塊胡椒粉適量料酒香油味素清燉蘿蔔湯的做法蘿蔔去皮切滾刀塊,姜拍扁,隨涼水一起下鍋,不放油,水漫過蘿蔔,喜歡喝湯水可以多一點,大火燒開大火燒開後放入料酒,轉中火燉至蘿蔔半透明,加入...
清燉白蘿蔔牛肉丸子湯
09-19
菜叔家白白胖胖的大蘿蔔1塊錢1斤,┗|`O′|┛嗷~~這即將漲價的冬貨...在下廚房左右張望,不是牛腩燉了蘿蔔就是蘿蔔了燉排骨,另各種生嚼醃泡。咂嘴,想燉牛肉丸。相宜的√白蘿蔔+牛肉=健脾消食√白蘿蔔+雞肉=有利於營養素消化...
五花肉燉東北大卷子
03-11
用料五花肉2塊蔥半截姜3片蒜8瓣小蔥1把香菜1把料酒2勺生抽適量醬油適量桂皮1塊八角2個草果1個砂仁2個香葉3片小茴香適量幹辣椒3個麪粉適量五花肉燉東北大卷子的做法五花肉,放料酒蔥姜焯水!去掉浮末!切塊備用炒糖色放入各...
白蘿蔔清燉牛排(味道濃厚的牛肉清湯)
05-02
白蘿蔔和牛排骨都特價了,沒忍住白蘿蔔的清甜,下手了😂燉好以後,蘿蔔比牛排骨好吃⊙﹏⊙用料牛排骨500克白蘿蔔1根燉牛肉料包1包瑤柱10粒白胡椒碎1克生薑粉1勺清水2升白蘿蔔清燉牛排(味道濃厚的牛肉清湯)的做法牛排骨焯水,去除...
山姆廚房——清燉牛腩蘿蔔湯
07-22
用料山姆會員商店澳洲牛腩1塊白蘿蔔半根八角1-2枚香葉1片桂皮一篇鹽適量清水800ML姜一塊香菜少許山姆廚房——清燉牛腩蘿蔔湯的做法將牛腩退冰、清洗並切成合適大小牛肉需冷水入鍋再開火加熱焯水去除血污備好八角、香...
地三鮮(東北廚子大鵬)
02-26
源:東北廚子大鵬爲了我自己做飯方便找和看,如有侵權,聯繫即刪。用料茄子1個土豆1個尖椒1個大蒜5瓣大蔥一小段水澱粉10ml(放1小勺澱粉)鹽適量生抽15ml老抽5ml清水30-40ml蠔油10ml十三香1小勺白糖1小勺雞精1小勺地三鮮(東北廚...
牛肉(牛腩)燉柿子-東北菜
12-19
圖片網上找的風乾的幹山楂片一定要不然肉很硬時間允許高壓2次肉軟軟的絕絕子用料柿子6個八角(大料)2個牛腩一大塊香菜5根鹽少許克料酒2勺姜5小片蒜5瓣幹山楂5片香葉1片桂皮1小小塊牛肉(牛腩)燉柿子-東北菜的做法牛腩放進...
清燉蘿蔔牛雜牛腩湯
08-03
用料牛腩500克蘿蔔1條半八角3個蔥適量薑片一頭料酒一勺鹽適量香菜適量牛雜500克茴香適量清燉蘿蔔牛雜牛腩湯的做法帶着手套🧤把牛雜牛腩沖洗乾淨血水,泡20分鐘🕰,然後切蘿蔔,蘿蔔要先煮一遍去掉苦澀味。撈起來放置一邊。...
東北大燉魚
10-04
用料草魚1條啤酒1瓶蔥薑蒜適量幹辣椒3個鹽糖醋花椒麪適量料酒生抽老抽適量大料1顆五花肉或肉皮適量東北大燉魚的做法大料一顆。五花肉!!!或肉皮都可以!小貼士視頻裏是頓兩條魚。所以自己做的時候啤酒放一瓶就可以了。...
蘿蔔牛肉湯(清燉)
04-23
這個菜譜寫在睿寶12個月10天。這個階段,睿睿能吃的食物種類已經覆蓋了常見的食材,但還沒有主動添加食鹽,由於磨牙還沒長出,也暫時不能吃特別大塊或堅硬的食物。而這個時期的我,還在母乳階段,需口味清淡,少食辛辣刺激的食物。...
牛肉燉蘿蔔(清湯)
07-11
一個蘿蔔牛腩八角茴香桂葉等香料(可去調料店配)香菜適量姜蒜鹽醬油用料牛腩500克(根據自己情況來,看幾個人吃)蘿蔔一個牛肉燉蘿蔔(清湯)的做法牛腩洗淨,切成方塊。可以稍微切大一點蘿蔔切好裝盤香料準備好牛腩焯水去血腥味焯...
【三島廚房】清燉牛肉蘿蔔
09-23
以現熬牛肉湯爲基礎製成,湯味醇厚,回味無窮,具有滋補養身的功效。口味純正,穩定。用料牛肉湯40g生牛肉150g白蘿蔔100g水400g大蔥15姜10g小紅辣椒5個色拉油15g【三島廚房】清燉牛肉蘿蔔的做法將牛肉、白蘿蔔、蔥、姜切好備...
酸菜牛肉麪(東北廚子大鵬版)
12-09
源:東北廚子大鵬爲了我自己做飯方便找和看,如有侵權,聯繫即刪。用料牛肉適量蔥適量姜3片啤酒🍺適量生抽15ml五香粉1小勺麻辣鮮適量酸菜適量野山椒適量白胡椒粉3小勺蠔油5ml陳醋8ml蔥花適量酸菜牛肉麪(東北廚子大鵬版)的做...
牛肉白蘿蔔清湯(電燉盅版)
01-16
牛肉與蘿蔔是最佳拍檔,最愛原汁原味,調料簡單的做法。冬日,喝上一碗清甜口的蘿蔔湯,也是一種小確幸。用料食材牛肉(偏瘦)150克白蘿蔔半根大蔥兩小節姜兩片枸杞十幾粒清水適量(視電燉盅大小估算)調料鹽8克(視口味,容器調整)料酒10...
東北菜 大白菜蘿蔔乾粉條燉!
09-21
我也是新手小白自己看app做菜作爲東北人特別喜歡吃亂燉自己真理就是做的不難吃就可以達不到大廚水平調料步驟等沒有那麼精都是自己憑感覺做好吃就可以😋用料白菜6片粉條一小把豬肉100克蠔油勺鹽20克蒜1瓣蘿蔔半根醬油...
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