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夏日清涼酸辣西瓜皮的正宗做法
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夏日清涼-酸辣西瓜皮
01-27
西瓜是夏季的主角,西瓜皮就是隱藏的配角。別急着把它扔掉,零廚藝也可以變出一道獨特的小菜。試試看,一起嚐嚐夏天的味道。用料西瓜皮半塊鹽3克老乾媽2勺醋2勺夏日清涼-酸辣西瓜皮的做法西瓜去表皮去紅瓤,切成絲,放鹽佐味去...
夏日清涼涼皮(酸豆角肉末拌涼皮)
11-20
夏天的時候幾乎每週都會做這個吃~~~夏日天氣炎熱沒有胃口,做一份清清爽爽的涼皮超級開胃噠~~用料五花肉酸豆角酸辣椒鹽生抽澱粉香油胡椒粉夏日清涼涼皮(酸豆角肉末拌涼皮)的做法豬肉剁碎後加鹽,胡椒粉,生抽,澱粉醃製15分鐘...
夏日特飲—清涼西瓜蘇打水
06-02
夏天到了,這款用料簡單的蘇打水和西瓜汁絕配哦~用料怡泉蘇打水1瓶西瓜半個夏日特飲—清涼西瓜蘇打水的做法怡泉蘇打水冰箱冷藏半小時西瓜切塊,放入冷凍室冰凍2小時把西瓜打成西瓜汁,放入蘇打水中小貼士1.西瓜不太冷凍太久...
夏日清爽涼菜【涼拌香辣雞皮】
05-27
對雞皮的研究不是很多,有炒過,味道還不錯,但實在是太油了,後來也沒想着買回來研究下新菜式。上週在居酒屋吃了烤雞皮,發現特別美味,算是又對雞皮有所期待啦。正好昨晚看見超市的雞皮打折,就買了一盒回來。想起之前做過涼拌麻...
夏日清涼-西瓜冰飲
05-29
西瓜具有清熱解暑,生津止渴,利尿除煩的功效,炎熱的夏季喝起來!用料西瓜適量薄荷4-5片純淨水一瓶冰糖5-6小塊(可選)冰塊適量(可選)夏日清涼-西瓜冰飲的做法薄荷洗淨,西瓜切小塊去籽,一起放進瓶子,加入冰糖,加純淨水,入冰箱冷藏4小時...
夏日清涼薄荷味酸辣湯
08-22
用料蕃茄中等個2只絹豆腐1塊木耳1小把金針菇150克山林紅腸3-4片雞蛋1個薄荷葉5-7片陳醋3勺生抽2勺鹽少許糖少許黑胡椒少許夏日清涼薄荷味酸辣湯的做法番茄開水燙,去皮切碎丁。入油鍋,撒上細鹽(番茄更易熟軟成醬)小火煸炒...
夏日爽口小菜涼拌西瓜皮
12-30
夏天對西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀着吃,痛快,解暑。西瓜瓤最甜,越到瓜皮,甜度越低。於是,就有了這道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半個瓜的皮鹽一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口小菜涼拌西瓜皮的做法取半個西瓜...
夏日清涼西瓜冰
08-05
夏天來了,開上一大隻西瓜一分爲二抱上半隻用勺子挖着吃簡直太爽,可是剩下的西瓜一時吃不了怎麼辦呢?你往下看(˘³˘)♥用料西瓜夏日清涼西瓜冰的做法用勺子挖出西瓜肉,放入容器中,最好選用無籽瓜哦~放入冰箱冷凍(冷凍冷凍...
夏日裏的酸辣涼拌黃瓜
02-22
一到夏天,涼拌黃瓜是我們餐桌上必備的小菜,我今天分享的做法很簡單快手,讓你分分鐘秒變星級飯店大廚,酸辣爽口,還透着花椒特有的香麻味,味道簡直絕了,是我吃過的最好吃的涼拌黃瓜。喜歡麻辣味的,還可以放些麻椒,一樣的好吃。用...
不愛西瓜🍉只愛西瓜皮系列之涼拌(酸辣)西瓜皮
12-04
用料西瓜皮若干(根據自己需求)鹽少許蒜末3瓣,喜歡吃多放點)小米椒(切圈)兩個白糖一勺香醋1勺生抽2勺辣椒麪一小袋(2-3克)香油1勺不愛西瓜🍉只愛西瓜皮系列之涼拌(酸辣)西瓜皮的做法西瓜皮把紅色的西瓜肉切除乾淨,洗淨切成細條,撒...
祕製夏日清爽西瓜涼麪
02-20
“做簡單的菜,過簡單的生活。”——地球廚男夏天天氣炎熱,胃口不好,食慾不佳,消暑祛火、提升食慾是提升吃貨幸福感的重要主題。今天突發靈感,做一碗祕製夏日清爽西瓜冷麪,可以開啟味蕾,讓吃貨也可以盡情享受夏日。用料西瓜適...
酸辣西瓜皮|這道美味讓你清涼一整個夏天
02-13
夏天到了,吃完了西瓜一般就把皮扔掉,有點可惜,西瓜皮也叫西瓜翠衣,有着利尿消腫、清熱解毒的功效,西瓜皮做的菜很有特色,這裏介紹一道非常簡單又開胃的菜—酸辣西瓜皮;有西瓜特有的清香味、而且特別脆,加上可以明目的胡蘿蔔和...
夏日冰脆 西瓜皮酸
12-06
用料西瓜皮半個個糖20克鹽5克醋30克紅辣椒2個夏日冰脆西瓜皮酸的做法切半個西瓜出來,把西瓜紅色部分切出來吃,留下皮把青色部分的皮削掉,紅色的全部削掉留下0.5釐米厚度中間那層,就可以切片完1釐米大小,放鹽醃製5分鐘倒點...
夏日清涼菜-香辣豆皮
11-28
簡單快手,香辣開胃又下飯~用料豆皮2張小蔥,香菜,小米辣,白芝麻,辣椒粉,蒜末適量生抽2勺醋2勺蠔油1勺糖鹽雞精適量洋蔥適量夏日清涼菜-香辣豆皮的做法豆皮切絲,鍋裏燒熱水,水開下豆皮,焯水1分鐘焯水後過涼水碗里加:小米辣,香蔥,辣椒...
夏日小菜,酸辣西瓜皮
06-04
這個大概也算是童年的回憶,小時候的夏天我媽經常會做的小涼菜。不知道你們有沒有吃過。現在條件都好了,也應該很少做了吧,只不過每到夏天還是會想起童年盛夏晚間,用勺子挖着西瓜在院子裏乘涼的時光。每個食物,其實都有它的...
夏日清爽涼菜の辣辣秋葵青瓜
09-30
9月的廣州還是有點熱,但這幾天有點秋風的感覺~這道菜酸酸辣辣,最適合這個熱但有風的天氣吃了~用料生抽3勺糖1小勺鹽少許黃瓜1根蒜蓉適量蘑菇牛肉醬(這是靈魂)半勺陳醋3勺夏日清爽涼菜の辣辣秋葵青瓜的做法靈魂的蘑菇牛...
西瓜皮炒肉絲&涼拌瓜皮-清涼一夏!
08-25
7月吃它最解暑,後悔以前都扔了!用料西瓜皮炒肉絲:西瓜皮300g裏脊肉100g小米辣2根料酒1勺生抽1勺澱粉適量鹽少許糖少許蔥薑蒜適量涼拌瓜皮:西瓜皮300g糖2大勺鹽1勺醋少許香油少許西瓜皮炒肉絲&涼拌瓜皮-清涼一夏!的做法...
夏日清涼西瓜皮
05-14
又到悶熱難耐苦夏了,一場場大雨都沒能帶來些許涼爽,沒有胃口的日子,大家都少不了來個西瓜吃個清涼吧!甜甜的瓜瓤吃完,瓜皮幹啥用?除了當帽子戴,做個不動火的涼菜真是棒棒噠~用料西瓜皮1/4個蒜2瓣生抽3勺糖1勺香油半勺鹽適量,只...
夏日涼爽西瓜皮炒榨菜絲
05-28
用料西瓜皮半個榨菜少量鹽1勺油少量夏日涼爽西瓜皮炒榨菜絲的做法西瓜去皮去紅色囊西瓜切絲熱鍋加油入西瓜皮絲炒至出水加入榨菜絲翻炒加鹽調味盛出...
夏日清爽之豆豉炒西瓜皮
06-21
以前暑假裏的記憶之一就是幫父母處理西瓜皮。現在還不錯的刀工估計就是那時候練就的。現在的西瓜皮要不過薄,比如小鳳系列,不然就過老,例如無籽西瓜。今兒得一非常完美的西瓜皮,趕緊回味一下兒時的味蕾。用料西瓜皮、鹽、...
涼拌西瓜皮(清清爽爽夏天的味道)
08-04
用料西瓜皮隨你自己鹽適量糖適量香油適量蒸魚豉油適量涼拌西瓜皮(清清爽爽夏天的味道)的做法西瓜去瓤,去皮。皮多去一些,要不然太硬,口感不好。切成薄片。長短隨心。加入鹽,糖,蒸魚豉油,香油,拌勻即可。...
夏日清涼|西瓜mojito
06-16
原本五音不全的我,竟然完美唱出:麻煩給我的愛人來一杯mojito,轉頭就去買了電子唱片,不斷地單曲循環。嗯,直到現在,也只是會唱第一句,音癡這個稱號還是不能夠摘下來。家裏有吃不完的西瓜,和前兩天剛剛開啟的香檳,那就凍一些冰塊...
夏日快手菜--涼拌西瓜皮
09-03
夏日快手菜--涼拌西瓜皮用料德芳農場西瓜(切皮)1/2個鹽少許麻油適量蒜末少許鮮醬油適量糖一勺夏日快手菜--涼拌西瓜皮的做法把德芳有機露天西瓜的西瓜皮切成一塊一塊把上面一層紅瓤去掉再片下中間的瓜皮一塊瓜皮分三片,...
夏天清涼之涼拌西瓜皮
07-19
用料鹽兩克西瓜皮一塊生抽一勺香油一勺罐裝剁椒兩勺白醋20克夏天清涼之涼拌西瓜皮的做法西瓜皮切去肉,去皮切粗條放鹽扮勻,放置兩三分鐘(放置時間可鹽跟西瓜皮的多少),涼開水洗兩遍,敲黑板!要控制鹽的攝入)。放白醋、剁椒...
清涼西瓜皮
06-16
夏天到了,來一塊冰鎮西瓜🍉,清涼解暑。用料西瓜皮適量味極鮮2勺老抽1勺香油半勺耗油半勺清涼西瓜皮的做法西瓜去皮切丁放入調好的料汁攪拌均勻放冰箱冷藏一晚上,第二天即可食用。配粥,米飯都很好吃...
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