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五月初五--端午佳節❣️的正宗做法
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💮🎋五月初五--端午佳節❣️
01-05
🌿🌿立夏和夏至中間有一個傳統佳節-端午,被人們深深的記着。端午屬於夏,預示着充沛的陽光,花草茂密,鳥唱蟬鳴,人們成羣結隊的去往戶外遊山玩水……,正所謂大好時光☀️。💮端午節也叫端陽節,是我最愛的節日,沒有之一。不同於八月...
五月😛糉子節
12-29
到處瀰漫着糉子的氣息,趁着雨天,自己整起來吧...
端午安康喲~端午節家宴 五黃選單
01-05
祝大家端午安康吃慣了五紅,今天換一個五黃。用料黃魚1條雪菜250克黃鱔3條洋蔥1個黃瓜1根韭黃250克雞蛋2個黃豆芽200克回滷幹8塊端午安康喲~端午節家宴五黃選單的做法雪菜黃魚洋蔥黃鱔韭黃炒雞蛋涼拌黃瓜黃豆芽回滷幹鹹...
端午佳節~水晶糉
12-03
用料西米1000克紫薯3個糉葉1200片糖250克水適量端午佳節~水晶糉的做法紫薯拿回來削皮,切小塊,放着備用西米用盆子裝起來,加點水,溼潤就行,接着把白糖放進去攪拌均勻洗糉葉跟包糉子過程就不寫了,東西準備好開始包,一個糉子中...
端午節
06-06
用料水克老抽勺鹽克料酒勺雞精勺生抽勺白糖克端午節的做法沙拉:🥕➕🍅➕🌽➕紫甘藍➕苦苣➕千島醬白煮🦐:蝦線去淨,加入水:蔥姜料酒燒開,加入🦐,煮熟撈出即可涼拌毛豆:毛豆煮熟撈出,放入涼水,涼透,加入生抽➕香醋➕白糖➕香油拌...
端午佳節的糉子-肉糉
10-09
端午節快到了,提前出糉子菜譜,第一次做糉子到菜場買糉葉,那個包糉子的阿姨騙我,害我多買了一半多的糉葉,最後全扔了。真浪費!糯米的食物,小美挺喜歡吃的。這是第一次做糉子,沒有人指導自己摸索着包,還真不好包。把米包在裏面容...
一家四口端午佳節餐
12-03
端午佳節,傳統節日,糉子,包子,鹹鴨蛋不可少,再加煮菜,飯後水果,當然乾杯的飲料不能少用料小龍蝦一盤2斤胡蘿蔔玉米排骨湯1盅糉子一盤4只包子一盤4個鹹鴨蛋一盤5個菜心一盤肉餅一盤臘魚一盤小炒牛肉一盤水果拼盤一個荔枝一盤...
端午節家宴
01-07
用料黃瓜參考圖片菜系端午節家宴的做法因爲我爸有糖尿病,要吃清淡,有些菜就簡單做白灼豬舌頭,就豬舌頭過水。蔥,姜,料酒,八角,鹽巴,雞精。稍微鹹一點就可以了。我家電高壓鍋蒸煮鍵差不多15分鐘左右。涼涼切片,沾蒜醋。...
端午節菜譜
12-04
端午節當然要在家吃的更香啦🎈用料肉絲瓜毛豆雞蛋豆乾花甲蝦花菜端午節菜譜的做法烤五花肉絲瓜肉湯毛豆香辣花甲幹鍋蝦花菜擺盤拍照乾杯...
五彩端午棕
07-14
用料糯米1000克鮮糉葉60片紅豆50克綠豆50克花生豆50克蓮子50克鷹嘴豆50克五彩端午棕的做法糯米,紅豆,綠豆,花生米,蓮子,鷹嘴豆清洗浸泡四個小時,備用。鮮糉葉洗淨,剪去頭尾,備用。兩片糉葉折漏斗狀,加少量各種豆,填滿糯米,包裹紮...
端午節安康
01-06
這次端午節放假一個星期,家人羣一起聚聚吃個飯~...
端午節香糉
05-31
每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種更爲繁多。從餡料看,北方多包小棗的天津豆沙小棗香糉;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗,千百年來,在中國盛...
端午節放假
01-06
和姐姐外甥女一起野餐~...
端午佳節之四川臘肉糉
06-02
幾年前有幸品嚐過四川同事分享的麻香臘肉糉,久久難以忘懷。嘗試端午親手包制已有三四載,首次鼓起勇氣嘗試一番,作爲一個東北巧手女漢子,我信心滿滿吶😋用料東北糯米2斤四川臘肉1斤香菇丁6朵紅豆200克生抽3勺四川紅花椒粉1...
端午節聚餐
01-06
...
端午節五香大肉糉
05-16
慣例每年的端午前夕各種口味糉子都必須來一波,所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說中...
端午佳節糉香四海
07-26
用料棕櫚絲,糉葉,糯米,花生米,紅豆沙,鮮肉,紅棗端午佳節糉香四海的做法棕櫚絲用來捆綁糉子的!老媽下午剛採的鮮糉葉用來包糉子!花生拌糯米加少許調和油和少許食鹽,拌勻!紅棗,用來包甜糉,美容養顏!鮮肉糉是我最愛了!一口下去,好香啊!包...
端午節·五香茶葉蛋
12-03
端午節到啦~在北方端午節這天除了吃糉子,鹹香可口的茶蛋也是早上必吃的食物,茶葉有辟邪之效,蛋黃是端午‘五黃’之一,因此茶蛋在端午節這天就化身爲逢凶化吉的食物了,孩子們把雞蛋塗成紅色,然後掛在脖子上,可以玩也可以吃。...
端午五黃
08-08
端午節麻麻還是按照傳統燒了五黃用料黃瓜黃鱔韭黃黃豆芽黃魚端午五黃的做法拌黃瓜黃鱔炒茭白黃魚油條子炒黃豆芽韭黃炒蛋...
五香臘味鮮肉鹹蛋黃糉子(端午節)
05-04
鹹香鮮肉鹹蛋黃糉😍肥而不膩!加入臘肉香菇和海米,口感層次豐富!可以做30個左右。中等個頭!1湯匙=15ml1茶匙=5ml用料米的部分:糯米1000g生抽3湯匙老抽2湯匙紅燒汁3湯匙糖1茶匙(5克)五香粉2茶匙胡椒粉2茶匙五花肉部分:五花肉750...
端午佳節吃糉子
07-26
端午節吃糉子是我國的傳統習俗,包糉子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統稱糉葉。糉子的傳統形式爲三角形,一般根據內瓤命名。糉子的種類,從口味上分,糉子有鹹糉和甜糉兩大類;從糉子餡上分,鹹糉有肉糉、鹹肉蛋黃糉、香菇糉、鮑魚...
端午佳節包大棗糉子
07-27
五月初五端午佳節,一個人在家無所事事,於是乎學着包糉子~用料紅棗30顆糉葉50片糯米1000克草繩30根端午佳節包大棗糉子的做法提前泡發糯米和紅棗,我買的圓糯米,大約5個小時,包的時候感覺顆粒已經有些碎,可能泡的時間久了,可以...
端午節肉糉
01-03
用料糯米5斤糉葉一斤五花肉3斤生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量姜適量糖少許(可不放)端午節肉糉的做法5斤糯米加入適量生抽老抽浸泡12小時糉葉1斤,清洗乾淨後泡水中五花肉3斤,加入適量生抽、老抽、料酒、鹽、生薑醃製3小時...
端午節包糉子 端午節養生八件事
12-31
生活中的美很多,唯獨這人間煙火氣,能溫暖全世界,快端午節了,家家都包糉子,普普通通的,本不打算在下廚房寫包糉子了,但我同學包的糉子卻是驚豔到我,哎呀趕緊記下來,過年端午節我也這麼包,今年就這樣了!應個節氣,把糉子吃出美感!用料...
端午節糉子
07-29
很黏糊,很好吃!兩種口味,蛋黃肉糉和大棗。我包的中等大小的糉子,包了三十個,用了三斤糯米,每個糉子兩片葉子,葉子是從振華量販超市買的,2.5元30片裝的,葉子大小中等。用料糯米3斤糉葉60小片紅棗適量五花肉適量鹹蛋黃適量端午節...
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