持續更新素食菜譜，感恩食素🌿
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🥑 吃素就是慈悲；吃素就是環保；
🍠 吃素能夠消災；吃素能夠治病；
🌽 吃素能夠救命；吃素能夠延壽；
🍎 吃素就是功德，大家一起吃素
用料
| 材料：水豆腐，藕，小木耳，鮮香菇，馬蹄，大豆蛋白素肉絲，紅椒，白芝麻，雪松子，芫茜。 | |
| 調味料：植物油，麻油，素蠔油，蒸魚豉油，風車生粉，鹽，糖。 |
素食︶營養蒸藕豆腐的做法
1、藕去皮磨茸。小木耳泡發好切碎。馬蹄去皮切碎。素絲泡發好切碎。香菇切碎。紅椒切碎。芝麻和松子分別炒香。芫茜切碎。
![素食︶營養蒸藕豆腐的做法步驟圖 第2張]( "素食︶營養蒸藕豆腐的做法步驟圖 第2張")
2、熱鍋下油先將木耳、香菇、素絲用糖和素蠔油炒香備用。
3、用個大碗將所有材料（紅椒、松子、芫茜除外）放進去，下入糖、鹽、素蠔油、生粉用手抓爛豆腐撈勻食材，入鍋蒸10分鐘後灑上紅椒稍蒸，取出淋入小許熱油和蒸魚豉油，最後灑上芫茜和松子即成。
【芫茜即香菜，不吃的可以不放】
小貼士
🌸 溫馨提示:儘量少吃油、鹽、糖。
