用料
| 麪粉 | 200克 |
| 乾粉 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白砂糖 | 3克 |
將麪粉和糖放入麪包機中，酵母總溫水40度攪開，放10分鐘，然後啓動和麪功能.
![蒸饅頭1的做法步驟圖，蒸饅頭1怎麼做好吃 第2張]( "蒸饅頭1的做法步驟圖，蒸饅頭1怎麼做好吃 第2張")
面和好後放入乾麪粉二次和麪
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把麪糰弄成6個饅頭
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放入溫水鍋二次醒發
![蒸饅頭1的做法步驟圖，蒸饅頭1怎麼做好吃 第5張]( "蒸饅頭1的做法步驟圖，蒸饅頭1怎麼做好吃 第5張")
發好了入過蒸20分鐘
![蒸饅頭1的做法步驟圖，蒸饅頭1怎麼做好吃 第6張]( "蒸饅頭1的做法步驟圖，蒸饅頭1怎麼做好吃 第6張")
成品
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更正下，水是100克，不是50克
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蒸饅頭1
食譜館
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