用料
| 米 | 1碗 |
| 水 | 1.3碗 |
1:1.3的米水比例。
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第2張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第2張")
保證鍋底乾燥再點火。
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第3張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第3張")
砂鍋從小火到中火預熱。
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第4張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第4張")
溢鍋對砂鍋壽命是有影響的。
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第5張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第5張")
全程不用開蓋子。
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第6張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第6張")
燜的時候可以做別的菜。
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第7張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第7張")
等待菜都做好的時候，米飯還是熱乎乎的。
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第8張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第8張")
真的不粘鍋哦！
![燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第9張]( "燜一鍋香噴噴大米飯的做法步驟圖 第9張")
小貼士
水滋滋響就可以關火燜着了，不要等完全乾才關火，這是不粘的祕訣哦！
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燜一鍋香噴噴大米飯
食譜館
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