歡迎來到食譜館!
>
之前看了日本筋肉料理人做了這一道 也馬上做一次試吃 有稍微改變
用料
紫蘇煎豆腐的做法
準備了紫蘇葉 還有一塊豆腐 另外在一個碗裏用醬油+耗油+糖+水調好醬汁(可以料酒 我沒有加)
豆腐切成八塊 撒上少許玉米澱粉
紫蘇葉洗乾淨 因爲豆腐上撒澱粉 可以粘住葉子
倒油熱鍋 先煎葉子那一面豆腐
接着翻面煎
兩面都煎差不多 倒入事先調好的醬汁 煮快收汁裝盤
圖文推薦
相關文章