銷魂啤酒小雞腿

夏天誰說沒胃口的，用這道銷魂菜征服TA，這道菜簡直一百昏！！
超銷魂超下飯的啤酒小雞腿，只要小雞腿、一聽啤酒、一點調味料，就能輕鬆搞定的一道菜

用料  

銷魂啤酒小雞腿的做法  

1. 洗乾淨小雞腿備用

2. 薑切片，蔥切成小段，蒜切碎，鍋裏倒油，溫熱後，倒入姜蒜，炒至蒜微微泛黃後，倒入小雞腿

3. 將小雞腿兩面煎，直到兩面焦黃倒入啤酒，啤酒要沒過小雞腿，加蓋煮至啤酒快收汁時

4. 倒入適量醬油，加蓋小火慢煮，煮至醬油和啤酒全部收汁時，倒入少量料酒翻炒一會，撒上蔥花，出鍋就完成啦

小貼士

喜歡清淡口味的可以把調味料換成料酒、耗油～