海帶燒小排

用料  

海帶燒小排的做法  

1. 海帶泡發洗淨切段，（或海帶結）排骨洗淨切塊。

2. 鍋置火上熱油，放入海帶排骨翻炒。

3. 再倒入醬油，蠔油炒勻，摻入適量水燒熱調入鹽即可。

小貼士

海帶有點兒腥味兒，在做菜前可以焯燙片刻再炒效果更好。