用料
| 高筋麪粉 | 250g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 110克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 黃油 | 25克 |
| 酵母 | 4克 |
| 葡萄乾 | 55克 |
無添加糖鬆軟葡萄乾麪包的做法
小貼士
1、麪粉使用了白燕麪包專用粉，成果麪包組織鬆軟、拉絲效果好
2、葡萄乾提前泡軟
3、軟化好的黃油在揉麪15分鐘後再加入
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無添加糖鬆軟葡萄乾麪包
食譜館
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