奧爾良烤翅（烤箱快手版）

這是一個史無前例的“寒假”，這是一次沒有硝煙的特殊戰役，這是一場齊心協力的人民戰爭。防疫關鍵時刻，更顯咱家庭主婦👩🏻‍🍳擔當！在食材有限的情況下，想盡一切辦法爲家人準備可口的飯菜是獲得好評和依賴的大好時機😍😍用煎鍋、煮鍋準備時，常常免不了分身乏術的煩惱。如果換成由烤箱來完成，就可以免去親自料理的麻煩，更省去了不少時間……非常簡單，一起來試試吧～～

用料  

奧爾良烤翅（烤箱快手版）的做法  

1. 先把雞翅洗淨濾幹水份，放在湯碗或者玻璃碗裏備用

2. 倒入適量新奧爾良烤雞醃料（我在大潤發超市買的），帶上一次性手套給每個雞翅充分按摩一下，保證每一個面板上都均勻着色😍

3. 敲重點：這裏的叉子是靈魂，在每個雞翅的正反面無情的均勻的戳透🍴，大約各六下或者九下，您隨意💯

4. 然後再按摩下雞翅，淋上大約一湯匙（家裏喝湯的瓷湯匙）的六月鮮醬油，雞翅翻個面，把湯碗蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏大約2小時，時間如果不夠，一小時也可以

5. 先開啟烤箱，在最底層鋪上錫紙（主要是防止油滴落在烤箱底部不好清理），180度上下烤，預熱一下。這邊在烤架上把雞翅排排好（方向儘量避開滴到烤箱下面加熱棒棒）

6. ♨️上下火180度烤制18～20分鐘，此時雞翅已呈金黃色，抽出烤架，在每一個雞翅上用硅膠刷刷上一層蜂蜜，然後撒上少許現磨的黑胡椒。再烤制5～6分鐘，就可以出爐啦！

7. 找一個高顏值的盤子，底部鋪上兩片生菜葉，擺盤，拍照，髮圈就OK 啦

小貼士

叉子建議找尖頭的鋒利些要省些力氣；刷蜂蜜用硅膠刷比較好清洗；溫度和時間要看各家烤箱的脾氣，揣摩着做兩次就會很順手的！加油哦！奧利給！