用料
| 雞腿 | 100克 |
| 紫皮生菜 | 15克 |
| 聖女果 | 半個 |
| 黃色彩椒 | 10克 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 油 | 1/8小勺 |
| 羅勒 | 少許 |
| A黃芥末粒醬 | 一小勺 |
| A鹽 | 1/2小勺 |
| A植物油 | 1/2小勺 |
| A白葡萄酒 | 2勺 |
| A黃糖 | 1/6小勺 |
黃芥末白葡萄酒雞腿的做法
雞腿加鹽和胡椒醃製
一點點油煎雞腿，只煎一側，稍稍上色後入烤箱靠
把黃芥末粒醬、油、鹽、白葡萄酒、黃糖混合，澆在雞腿上
配合紫皮生菜、彩椒、聖女果裝盤
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黃芥末白葡萄酒雞腿
食譜館
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