用料
| 老抽 | 兩勺 |
| 蜂蜜 | 兩勺 |
| 料酒 | 五勺 |
| 生抽 | 五勺 |
| 白糖 | 少於 |
| 香葉 | 五片 |
| 八角 | 5個 |
蜂蜜烤雞的做法
將所有調料混合後，洗乾淨的雞浸泡一夜。最好能白天的時候多按摩按摩雞，讓調料更入味。
![蜂蜜烤雞的做法步驟圖，蜂蜜烤雞怎麼做好吃 第2張]( "蜂蜜烤雞的做法步驟圖，蜂蜜烤雞怎麼做好吃 第2張")
放一些自己喜歡的蔬菜在下面一層，這樣烤雞的時候滴漏下來的油脂和調料就能很完美的烤出噴香的蔬菜。
![蜂蜜烤雞的做法步驟圖，蜂蜜烤雞怎麼做好吃 第3張]( "蜂蜜烤雞的做法步驟圖，蜂蜜烤雞怎麼做好吃 第3張")
醃製一夜後的雞拿出來，直接進烤箱，上下220℃，一個小時左右就好了，我家烤箱比較老了，多烤了一會兒。快好前五分鐘拿出來刷一層蜂蜜，再繼續烤五分鐘。
![蜂蜜烤雞的做法步驟圖，蜂蜜烤雞怎麼做好吃 第4張]( "蜂蜜烤雞的做法步驟圖，蜂蜜烤雞怎麼做好吃 第4張")
小貼士
如果你家烤箱帶熱風功能就更完美了，雞皮會是脆脆的
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