用料
| 漢堡胚 | |
| 低粉 | 100克 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 酵母 | 3克 |
| 鹽 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 黃油 | 20克 |
| 雞胸 | 2塊 |
| 奧爾良醃肉料 | 20克 |
| 生菜 | 2片 |
| 番茄沙司 | 適量 |
| 百吉福芝士片 | 1片 |
| 麪包糠 | 適量 |
肌肉漢堡的做法
除去黃油所有材料和麪，和好後加入黃油揉出筋膜
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表面刷蛋液，撒白芝麻
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烤箱上下160烤15分鐘
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雞胸斬斷筋膜
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奧爾良料醃製10分鐘
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蘸蛋液
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再裹一層面包糠
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炸至金黃
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一層番茄沙司一層芝士片一層雞肉
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好吃的漢堡做好啦！
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肌肉漢堡
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