棗泥 無糖無油

一直都喜歡大棗及大棗爲原料的食物 那種自然的香甜很勾引我的胃 哈哈 想自己做個棗泥蛋糕 所以 先從自制棗泥開始吧 這個記錄就是爲了以後再製作時好參考 😋

用料  

棗泥 無糖無油的做法  

1. 這是剛入冬時買的新疆大棗  有些幹了 500克 先浸泡了一夜 然後去核

2. 然後分兩次 最好平均些 放入豆漿機 每次加入300毫升左右的水 差不多剛好到最低水位線900 我用的是九陽免過濾豆漿機 選擇米糊 功能 開始吧 🤔

3. 豆漿機出來以後 就妥妥的棗泥 不加糖哈 不用加糖 已經很甜了😋 做蛋糕可以直接用了 不過我喜歡這個棗泥再幹些 加在自制的酸奶裏 所以 又放炒鍋 電磁爐中火翻炒30分鐘左右 不用加油哦 要一直翻拌 不然會糊的 呵呵 聞到了棗泥的香甜味 就是這個狀態了

4. 成品後1000克左右 味道棒棒噠ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤

5. 放涼以後分裝一下吧 放冰箱冷凍冷藏都可以 😃

小貼士

大棗不用去皮 只去核就行 交給豆漿機 你該幹嘛幹嘛去 哈哈 是不是很簡單啊 快動手吧🤗