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棗泥的正宗做法
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香味濃郁口感鬆軟的棗泥戚風蛋糕
12-29
找來找去很多配方都是蒸出來的,我想不管怎樣肯定是烤箱烤出來的會香一點,棗泥多會好吃點,做了之後確實如此,所以想着把配方,製作方法分享給各位,希望你們也做出自己滿意的作品用料雞蛋5個玉米油/色拉油50克紅糖25克紅棗泥15...
無油低糖全麥棗泥雪花面包
01-24
冬天最應景的麪包裏雪花面包應該佔有一席之地~老公愛吃純全麥那種粗礦的口感加上元寶剛滿18個月不想過早讓他吃糖這款同時可以滿足家裏兩枚男子漢的需求加之免揉對於沒有面包機廚師機的烘焙新手(我)簡直不能更友好方子是...
輔食-棗泥蛋黃迷你麪包圈
02-16
無意中發現,寶寶越來越喜歡抓握食物,不再喜歡勺喂,而且喜歡獵奇,於是就走上了新菜譜開發之路喜歡用天然甜味劑給寶寶做美食,這個不是特別甜,有蛋黃,有配方奶,可以日常做爲加餐小零食用料蛋黃:1個奶粉:1勺(30ml用量)高筋麪粉:60剋核...
懶人版棗泥餡
11-12
很愛吃棗泥餡的月餅,可是今年買的完了烘培店賣斷貨了,一天去超市看到阿膠棗決定買點回家試試自己做一次棗泥餡。似乎棗皮也不見了。用料阿膠棗250g水適量懶人版棗泥餡的做法將阿膠棗切兩半,(有的阿膠棗裏可能還會有棗核,可...
黃饃饃專用紅糖棗泥豆沙餡
12-22
準備用來做黃饃饃的!!用來做豆包也很棒~~用料豇豆(或紅豆)紅棗紅糖黃饃饃專用紅糖棗泥豆沙餡的做法豇豆用清水浸泡一夜。紅棗洗淨。將泡好的豆子和紅棗放進電壓力鍋,加入清水,沒過豆子食指第一個指節的高度就可以。電壓力鍋...
重油棗泥核桃蛋糕
10-06
成都有家很有名的糕點鋪—宮廷桃酥,常年人山人海,平均排隊時間超過半小時。最愛他家的核桃棗泥蛋糕,厚實油軟香甜,有點嚼勁。某天看到個重油核桃棗泥蛋糕的方子(原方作者:柳絮同學),試了覺得很不錯,和宮廷桃酥賣的不相上下,分享...
紫薯棗泥月餅
12-23
用料棗泥餡紫薯月餅模具(50克)紫薯棗泥月餅的做法紫薯洗淨後入鍋蒸熟蒸熟後的紫薯去皮,用勺碾壓~(過篩後更細膩)棗泥搓成圓球,每個25克紫薯也揉成每個25克的圓球,壓扁後包裹棗泥球並搓圓將棗泥餡的紫薯球塞入月餅模具中壓制...
1Y7D主食:棗泥小米粥
10-31
用料小米紅棗1Y7D主食:棗泥小米粥的做法煮早飯時,同時蒸紅棗小米洗淨後入寶寶燉鍋,燉1小時紅棗去皮去核,研磨成泥紅棗泥加入燉鍋,攪勻,再悶幾分鐘,即可...
流沙黑芝麻棗泥松子湯圓
10-08
先是做了棗泥餡,不愛單吃,然後想到加芝麻餡做成湯圓。加了松子很香。用料糯米粉250克熱水適量流沙黑芝麻棗泥松子餡適量流沙黑芝麻棗泥松子湯圓的做法糯米粉加入少許熱水,用筷子挑成絮狀,再繼續加熱水,逐漸揉成麪糰。糯米...
雙色棗泥糕
01-13
鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位,含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等,特別是維生素C的含量稱之爲“百果之冠”,軟化血管抗癌降壓營養全能冠軍要數鮮棗。鮮棗有“天然維生...
棗泥蛋糕(無泡打粉)
01-24
用料低筋麪粉75克紅糖30克雞蛋2個玉米油35克棗泥40克棗泥蛋糕(無泡打粉)的做法紅糖加熱融化兩個雞蛋加入融化的紅糖液,加入棗泥用打蛋器打發至硬性加入玉米油打發均勻加入過篩後的低筋粉攪拌均勻蛋糕液過濾後裝入裱花袋...
棗泥蛋糕步驟詳細空氣炸鍋小白版
02-12
這是我根據@了不起的小麗,菜譜改編的,採用的是分蛋法,感謝。用料雞蛋2個玉米油30克紅糖15克紅棗去核150克紅棗去核掰成小塊大概一兩個牛奶130克低筋麪粉100克小蘇打5克白醋2-3滴白芝麻四小啾棗泥蛋糕步驟詳細空氣炸鍋小...
湯種棗泥辮子包
11-10
整形創意來自微博哈奇0328,棗泥包微博被刷屏好久了哇,就是拖延症一直沒有弄棗泥,趁着長假把這個心願了了。ps,麪糰方子可換任何自己喜歡的甜麪糰方子,我正好把白巧克力淡奶油打得油水分離了,所以……就醬紫。(≧∇≦)模具是...
vol.37 棗泥蛋糕 #煮男養成記#
09-14
前兩年突然就流行起棗糕了...記得特別清楚,因爲當時正興起口碑外賣,幾乎就是免費吃1斤棗糕,隔三差五就吃,好吃的不得了,鬆軟可口ed用料雞蛋2個油50ml泡打粉4g小蘇打2g低粉90g糖75g紅棗70gvol.37棗泥蛋糕#煮男養成記#的做法...
超簡單自制棗泥
02-19
用料紅棗500g水約250g超簡單自制棗泥的做法把大棗洗乾淨,用廚房剪刀剪開,除去棗核,棗瓣越大越好。將棗放入電飯煲中,加水,浸過棗即可;選擇蒸煮功能,一小時後將棗取出。趁熱撕去棗皮,也可用勺子將棗肉刮出,待棗肉全部取出後,用趁...
黃油棗泥酥
10-30
君之先生的黃金棗泥卷改良版。因爲鍾情棗泥,一切跟棗泥有關的點心都喜歡~酥皮、卷卷、餅餅等,首次嘗試棗泥點心自認爲做的還算成功,寫下來只是爲學習和記錄。用料高筋麪粉或麪包粉300g黃油160g綿白糖90g雞蛋(調入麪粉中)1個...
夏日輕食——無油棗泥酸奶小蛋糕
11-22
炎炎夏日,讓人心煩意燥,容易胃口不佳,特別是一些油膩膩的東西更讓人提不起精神。面對美食沒有任何想吃的衝動。可是俗話說:“人是鐵,飯是鋼”,不正常飲食,會影響身體健康。那有什麼辦法增進食慾嗎?這時,不妨選擇這種清爽的小蛋...
棗泥小麻球
11-28
舌尖上的上海美味用料水磨糯米粉250克水黑芝麻自制棗泥餡橄欖油棗泥小麻球的做法糯米粉放在料理盆四周,糖放在中間,開水調和:先把糖融化,再用橡膠刀攪拌麪粉。用手揉麪,使麪糰光潔。團圓,捏扁,包入棗泥餡。再次團圓,粘上芝麻,...
棗泥蛋糕🎂
02-13
儲存時間長,約15天,含油多,屬於重油蛋糕,此爲商業一大盤量。用料棗泥650克水300克全蛋22個白砂糖650克鹽3克低筋麪粉600克高筋麪粉200克蘇打粉15克泡打粉20克色拉油500克棗泥蛋糕🎂的做法棗泥蛋糕:(1)不鏽鋼盆內先稱棗泥650...
自制豆沙棗泥陷
12-26
自制陝北黃饃饃裏的豆沙棗泥陷爲了保留豆沙棗泥陷的原始味道,我放的糖不多,喜歡甜一點的可以酌情增加糖量做好的豆沙棗泥陷可以做黃饃饃、做豆沙包、做紅豆羹等等,也可以空口直接吃比單純的紅豆沙多了一層口感和口味,是冰...
棗泥黑芝麻核桃糕
02-19
孩子的老師說讓多吃紅棗,但是生棗不好消化。我琢磨做個紅棗糕,方便小孩帶到學校。再放點核桃,黑芝麻,補腦治便祕!嘿嘿做起來吧!😎用料紅棗500剋核桃250克麥芽糖250克黑芝麻125克黃油(玉米油)50克棗泥黑芝麻核桃糕的做法紅棗洗...
少油少糖寶寶可吃濃郁棗香棗泥蛋糕
02-11
孩子總是喝不完牛奶和酸奶,爲了不浪費,總是用來做蛋糕麪包,最近過年又收到了一大箱紅棗,就要想辦法把紅棗都吃掉!用料紅棗12顆玉米油25克雞蛋6個酸奶/牛奶80克/70克低筋麪粉70克細砂糖25克少油少糖寶寶可吃濃郁棗香棗泥蛋...
棗泥蛋糕(少油電飯鍋版)
09-28
最喜歡的蛋糕口味口感是紮實的蛋糕底部焦焦的香甜可以一口氣吃三塊!18.1.22:改紅糖50棗泥180g用料雞蛋3個180g白麪粉90g棗泥80g(8顆)紅糖80g油15g牛奶100g檸檬汁少許棗泥蛋糕(少油電飯鍋版)的做法分離蛋黃與蛋白蛋黃糊:(棗泥...
棗泥專輯(2)——棗泥磅蛋糕
10-01
O(∩_∩)O~縱使很多人批判磅蛋糕,熱量高,甜,噎,我還是磅蛋糕忠實的粉絲,不僅如此,家人都是磅蛋糕的忠實粉絲。不得不說,一方面,是由於我做的磅蛋糕比較潤,另一方面,磅蛋糕真的非常贊。大量的發酵黃油,賦予磅蛋糕濃郁的香味和厚重...
美善低糖無打發棗泥糕
01-26
用料理機做棗泥糕方便很多。不愛太甜這個正好。量多,可以分量都減半。用料紅棗肉200克紅糖100克玉米油150克泡打粉6克小蘇打4克雞蛋6個杏仁片5克朗姆酒1勺牛奶300克低筋麪粉400克美善低糖無打發棗泥糕的做法用剪刀剪掉...
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