我家的日常主食,大米小米一起煮飯,煮的時候加一勺椰子油,出鍋別提有多香了!平時多吃點小米健脾養胃,椰子油富含有飽和脂肪酸,也是健康飲食好夥伴!五豐的稻花香五常大米,拆開真空袋就能聞到一股好聞的米香,肉眼可見的好米。
用料
大米 | 一杯 |
小米 | 4分之一杯 |
椰子油 | 1勺 |
清水 | 1碗 |
椰香二米飯的做法
準備好大米,小米,椰子油
看,肉眼可見的好大米,很有米香
大米洗淨泡水二十分鐘,這個不能省
大米小米一起放入電飯鍋,放適量的水,放一勺椰子油進去。天冷椰子油會變成硬硬的白色固體,使勁挖一勺。然後按下煮飯模式,等飯煮好。
米飯煮好先不要着急吃,用飯勺輕輕的把飯拌鬆,因爲加了椰子油,所以飯粒會變得更加有彈性,蓋上鍋蓋等三分鐘。
裝碗開飯啦!看,粒粒分明,飯香撲鼻。