關閉→
當前位置:食譜館>烹飪器具>電燉鍋食譜>山藥玉米燉豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃

山藥玉米燉豬蹄

食譜館 人氣:2.29W
山藥玉米燉豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃

滋補美顏最佳

用料  

豬腳 1只
山藥 1只
玉米 1個
花椒 15粒
少許
酌量
大紅棗 可選
枸杞 可選

山藥玉米燉豬蹄的做法  

  1. 山藥去皮洗淨,切滾刀,用清水浸泡備用

    山藥玉米燉豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 玉米切小段,姜三小塊拍散,生花椒備用

    山藥玉米燉豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豬蹄燒皮洗淨,焯水煮開,沖洗乾淨浮沫後再入鍋,加八成冷水大火燒開

    山藥玉米燉豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將煮開的豬蹄湯與花椒、姜一同放入燉鍋,小火兩小時左右

    山藥玉米燉豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加玉米、紅棗,並根據自己口味放入適量鹽,再燉十五分鐘,山藥入鍋,待火開後可以放幾粒枸杞,最後關閉電源燜十分鐘即可享用啦

    山藥玉米燉豬蹄的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

1. 豬蹄最好燒過皮再處理,既能去毛又能保持口感
2. 山藥一定要等豬蹄燉爛軟後再入鍋,入鍋前用清水多浸泡一段時間