鍋貼是非常省事的食物，但是怎麼把鍋貼做的熟透並且有焦黃的一層是需要點兒技巧的
用料
| 麪粉 | 2勺 |
鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法
1.鍋貼包好，麪粉調麪粉水
2.電餅鐺放入兩個硬幣大的油，將鍋貼碼好放入。用鏟子推動下，別讓鍋貼粘住鍋底就行，直至底部出現硬伽
3.麪粉水淋入鍋中，小流，控制量，否則底部容易黏。蓋上蓋子。五六分鐘即可。![鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法步驟圖 第2張]( "鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法步驟圖 第2張")
看看效果
![鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法步驟圖 第3張]( "鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法步驟圖 第3張")
看看翻面的伽
![鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法步驟圖 第4張]( "鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法步驟圖 第4張")
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鍋貼兒竅門，電餅鐺版本
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