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一直想念小時候媽媽做的南瓜託,夏天晚上一份南瓜託配上番茄雞蛋荊芥湯,味道再美不過了。
用料
南瓜託的做法
先把南瓜切成絲。用碗盛半碗純淨水加鹽、南德粉,拌好後加上面,麪糊和好後加一個雞蛋。然後把南瓜絲拌到面裏,在電餅鐺上炕。
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