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沒有鮑魚 香菇來湊
用料
五步粉絲香菇塔的做法
把香菇根部剪掉,水開焯水三分鐘
粉絲溫水泡一會備用
熱鍋冷油,下蒜泥爆香顏色金黃之後 ,放入蒸魚豉汁,耗油,少量鹽和糖調鮮備用。
粉絲分成和香菇一樣的份數,繞在香菇的窩窩裏 按個澆上提前炒好的蒜泥 放上小米椒 開水上鍋蒸10分鐘 出鍋撒蔥花。可以開吃啦,又好看又好吃。
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