提拉米蘇巧克力塔

六寸的

用料  

提拉米蘇巧克力塔的做法  

1. 巧克力放在熱水上融化；
   
   餅乾80克，放入袋子裏壓碎，然後倒入巧克力醬中，拌勻。
   
   倒入活底模具中，壓實，放入冰箱

2. 馬斯卡彭中放入檸檬汁，香草精，和煉乳，拌勻

3. 淡奶油加糖，用打蛋器，打發，七八分就好，不用明顯花紋

4. 打發的淡奶油放入馬斯卡彭中，拌勻；
   
   取一部分馬斯卡彭放入做好的巧克力塔裏，然後冰箱。

5. 泡一杯濃咖啡，加入糖，放涼。

6. 從模具中取出巧克力塔；
   餅乾蘸點咖啡，在巧克力塔裏擺放好，最後再把所有剩下的馬斯卡彭醬倒入磨具中，撒上可可粉。