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用料
傳統英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法
食材準備好
將土豆切半放入凱度蒸烤箱中,用純蒸模式100度蒸30分鐘。
將土豆然後去皮後過篩。
在鍋中加熱放入黃油、黑胡椒、鹽和牛奶攪拌均勻。
加入過篩後的土豆泥並攪拌均勻。
將洋蔥、培根、大蒜切碎,洋蔥、大蒜和黃油一起炒軟,放入牛肉糜、培根碎炒香,然後放入番茄膏和番茄醬,再加入幹羅勒。
熬製30分鐘至水分明顯變少,然後調味出鍋即可。
將肉醬放入一個喜歡的容器中
上面覆蓋一層土豆。
放入凱度蒸烤箱中,用上下烤模式,210度烤10~15分鐘即可。
最後可以加一些黑椒碎或者幹羅勒。
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