今天經過市場，看到南瓜不錯，就買了點，早就不想老吃原味麪包，換點新款式了。
買回來後發現快萬聖節了，雖然說萬聖節不是中國的節日，但是本人好玩，剩下的麪糰就做了幾個木乃伊。哄哄我們家的臭仔吧。
其實還是比較喜歡吃中種麪糰的麪包，第二天還可以很軟，直接法老化的比較快。
此配方是網上找的方子，稍作修改~~
用料
| 中種麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 200克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 雞蛋液 | 25克 |
| 糖 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 南瓜泥 | 120克 |
| 主麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 50克 |
| 糖 | 7克 |
| 鹽 | 1克 |
| 水 | 20克 |
| 煉奶 | 10克（沒煉奶可以換成同量水） |
| 黃油 | 20克 |
| 蔓越莓 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
南瓜蔓越莓麪包（中種法）的做法
