一個簡單快手又好吃的烤箱小點心,樣子也挺有形式感的,作爲家常下午茶還是可以撐撐場面
用料
吐司 | |
雞蛋 | |
芝士 | |
小米辣 | |
任意香草 | |
香草廚房 | 和風佃煮海苔沙律醬 |
香草廚房 | 夾心海苔芝士吐司撻的做法
吐司去邊
烤饃內刷少許油,放入去邊的吐司
芝士片切成小塊,加入適量海苔醬(海苔醬比較衆口),建議芝士和海苔醬比例大概爲4:1
每個吐司杯中放入一大勺混合芝士海苔醬
雞蛋去掉一部分蛋清後整個倒入吐司杯中,建議選擇可以生吃的雞蛋品牌
放入預熱180度的烤箱中,烤15分鐘
出爐後可以撒上一點黑胡椒、和小米辣和香草,口味層次更加豐富
小貼士
※ 雞蛋可以選擇可以生食的品牌,現在市面的牌子也越來越多
※ 海苔醬鹹甜兼具,整體味道比較重。芝士可以多放一些,海苔醬具體份量可以自己調整哦