美味無黃油腸仔包

用料  

美味無黃油腸仔包的做法  

1. 把所有的材料放入廚師機揉麪 ，揉至能拉出薄膜即。發酵至2-2.5倍大。

2. 開始分割成14份，揉圓，醒15分鐘左右。

3. 把麪糰輕輕揉成長條，兩條捏緊，放入麪包紙模內，進行二發，大概45分鐘左右。

4. 在O中間放入腸仔，刷好蛋液，撒上蔥花，擠上沙拉醬，烤箱預熱180度，烤20分鐘左右。注意上色，加蓋錫紙。

5. 入烤箱。

6. 美味的腸仔包出爐啦。

7. 有木有流口水吖，女兒忍不住吃啦兩個。