蛋撻——K家蛋撻宅家做

在抖音上看到一個技術達人馬壯實老師做的蛋撻，驚爲天人！
哇塞！美味至極！他的思維邏輯值得學習，而且可以自己調配，我沒有他那麼厲害，還在學習中，我就把糖🉐量減少一點，煉乳減少一點。推薦大家去馬老師的抖音上看他做菜！
把我自己做的記錄下來，方便我以後還能做美味蛋撻。

用料  

蛋撻——K家蛋撻宅家做的做法  

1. 上網買蛋撻皮，我買了俏儂的蛋撻皮，很酥！最關鍵我懶，看到馬老師做的，我放棄。

2. 調製蛋撻液
   2個雞蛋➕1個蛋黃（馬老師說要一個土雞蛋，一個洋雞蛋，在家一個土雞蛋蛋黃）
   把配方中的原料攪拌在一起
   過濾

3. 好了，開烤箱，上下200度，要烤蛋撻25分鐘左右，我就先預熱烤箱。
   預熱同時，開始分裝。8-9分滿！
   好啦！下次再做咯！
   馬老師說的牛奶量，我多加了一丟丟，我喜歡嫩一點的口感。
   下次糖再少一點點，煉乳再少一點！感謝馬老師辛辛苦苦研究出來的方子！
   我要好好儲存這個方子咯！開心！

4. 看一看

5. 嘗一嘗