寶寶巧克力馬芬蛋糕

葡萄1歲的時候，開始烤各種蛋糕給他吃。今天用葡萄的合生元巧克力奶粉（可可粉，無添加劑，香精，色素）嘗試做了一下巧克力馬芬蛋糕，特別適合寶寶吃！

用料  

寶寶巧克力馬芬蛋糕的做法  

1. 現將合生元巧克力奶粉衝好（大家根據口感，自己調節濃度）。黃油切塊方便融化

2. 黃油隔水加熱至融化（小火加熱，或者用微波爐）

3. 全蛋液，加糖和鹽。低速打散，至看不到顆粒後，調入融化的黃油，繼續攪拌，打至融合。

4. 加入巧克力奶液後繼續攪拌，打至融合。

5. 攪拌均勻後篩入低粉和泡打粉，用切拌的方式攪拌均勻。

6. 要切拌到沒有面粉團，我擔心有面粉團，就會像沒 攪開的炒麪一樣難以吃下去。

7. 裝盒。

8. 進爐嘍！很期待！

9. 結果膨脹出來了，哎。毀容了。（第一次做的最好看，後面老是毀容）

10. 最後一個只剩50%，唯有它像馬芬。嗚嗚嗚嗚

11. 出鍋前，用牙籤扎一下，看看有沒有帶出渣渣。如果牙籤光滑說明烤熟了。

12. 合生元巧克力味4段奶粉配料圖。可可粉，無添加劑、防腐劑、香精和色素。安全放心。

小貼士

馬芬蛋糕，不用打發，可以減少糖的用量，不會太甜。比較適合小寶寶吃。媽媽們做起來需要的專業用具少，操作也比較簡單。
這是阿濤哥的專業原帖，我是參考這個帖子修改的。細節可以參考阿濤哥。

下次更新巧克力慕斯蛋糕，敬請期待！