鮮奶杯子蛋糕

買了很久的淡奶油還沒用 就突發奇想做個蛋糕把它用掉

用料  

鮮奶杯子蛋糕的做法  

1. 糖直接加入雞蛋打發

2. 朝一個方向不斷打 至發硬 拉起來有尖角

3. 分兩次篩入粉

4. 加入粉以後攪拌 然後入模 我是用一個小杯子慢慢倒進去的 如果上面要加奶油 建議加7分滿

5. 170度預熱 放入烤箱25分鐘 實際我家烤箱出來有點焦 但是口感較脆也好吃 如果要鬆軟建議160度

6. 準備奶油 奶油加糖 如果要多點奶油可以250ml一盒加20g糖打發 打到奶油成型

7. 打發奶油

8. 裝入裱花袋 可以把裱花袋反過來裝

9. 出爐 有點焦焦脆脆

10. 裱花啦

11. 一次可以做12個 完成！