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紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵

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紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖

快手餅乾配方,只要混合芝麻醬、紅糖、低筋粉和泡打粉4種原料就可以做出香酥可口的小餅乾。
外面裹一層芝麻更增加香酥的口感,烤完放冷了蘸巧克力溶液就是好吃的巧克力脆皮餅乾了。
配方是兩盤的量,我做了一盤黑巧、一盤白巧。

用料  

芝麻醬 250克
紅糖 130克
玫瑰鹽 2克
中筋粉 120克
無鋁泡打粉 1.5克
裝飾
白芝麻 60克
黑芝麻 15克
法芙娜圭那亞黑巧克力幣 40克
法芙娜柚子白巧克力幣 40克

紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法  

  1. 芝麻醬是這個濃稠度的

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第2張
  2. 加入紅糖。如果你的紅糖有顆粒、結塊,需要用擀麪杖碾碎。

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第3張
  3. 加入中筋粉和泡打粉翻拌均勻。密封靜置20分鐘

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第4張
  4. 平均分成10克/個

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第5張
  5. 裹一層芝麻

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第6張
  6. 依次做好所有

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第7張
  7. 按扁,175度上下火、中層、16分鐘。

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第8張
  8. 烤完放冷的時候,隔水融化巧克力幣。蘸一下,放在烤盤上凝固即可。

    紅糖芝麻醬餅乾 素食 無黃油 無蛋 無水 補鈣 補鐵的做法步驟圖 第9張
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