比可樂雞翅還簡單的鹹蛋黃雞翅🍗|好吃到爆

雞翅一百種做法本人，各種做法都喜歡。超級酥脆可口，還下。要不，下酒菜也可以。一口咬下去還爆汁，好吃到舔手指

用料  

比可樂雞翅還簡單的鹹蛋黃雞翅🍗|好吃到爆的做法  

1. 因爲是2人食，500克雞中翅，對半切開醃會更入味，看起來也會更多🤗，廚房新手也可以用廚房剪刀✂️快速剪開

2. 加入老抽，蠔油，料酒各1勺，老抽上色0.5勺，加入3勺姜祛腥，撒一些研磨的白胡椒也可以提香哦，蓋上保鮮膜放置30分鐘(或者冷藏更容易入味)

3. 將3個鹹蛋黃微波爐叮🔔30s，拿出來全部碾碎

4. 鍋裏下油，燒熱全程精神小夥下雞翅，煎至焦黃，全熟即可夾出

5. 因爲對半切開了，所以5分鐘就差不多熟完啦

6. 國內重新下油，把鹹蛋黃碎炒至冒泡，再把煎好的雞翅下鍋翻拌均勻，每一面都裹上蛋黃碎即可出鍋。

小貼士

油鍋煎雞翅很容易糊鍋，新手推薦用不粘鍋，會大大降低糊鍋，掉皮的概率哦