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🍄鮮中帶辣的金字火腿XO醬,給了茶樹菇本身的鮮味一個最佳發揮舞臺。菌菇的鮮+XO醬的鮮不要太美妙哦~
幹茶樹菇浸泡過夜,去老根焯水,擠幹水份。
熱鍋涼油,姜蒜、辣椒、金字火腿xo醬炒香。
下茶樹菇煸炒4分鐘。
水分煸幹,下青椒絲快炒1分鐘。
少許鹽調味。
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