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兩根茄子泡水去澀備用
青紅椒洋蔥切塊備用
先將配菜炒至斷生
放入茄子炒斷生後(漏拍一張炒茄子)😊加入配菜翻炒幾下
加入醬油蠔油鹽生粉水,調成半碗勾芡倒入鍋中
收汁裝盤😋😋😋夏天怕長肉的妹妹,來一盤炒好吃
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