保證好吃不失敗的凍豆腐娃娃菜

因爲疫情居家一週多了，家裏沒剩太多食材，剛好前些天買的豆腐怕壞了，放冷凍室凍成凍豆腐了，還剩一顆半的娃娃菜，那就就地取材，開整吧~

用料  

保證好吃不失敗的凍豆腐娃娃菜的做法  

1. 備菜：
   娃娃菜洗淨切成長條，凍豆腐切塊，蒜末，蔥花各少許
   同時燒一壺開水待用

2. 大火，熱鍋涼油下蒜末，稍微扒拉兩下，放入娃娃菜炒至稍微變軟

3. 加開水沒過食材，預留出凍豆腐的量，總之最後的水可以沒過食材就行。等煮沸，下凍豆腐

4. 加入五香粉，生抽，糖，水開轉小火，燜五到十分鐘。喜歡菜軟爛一點就久一點，反之就短一點。

5. 關火，撒上蔥花，再放點雞精，嘗一下鹹淡，可以出鍋啦！