吃出健康,吃得精緻,哈哈,馬上就要到女神節了,送大家一束“花”,可以吃的白灼菜心,綠色蔬菜,簡單快手。
用料
菜心 | 適量 |
紅椒 | 2個 |
蒜 | 2瓣 |
蠔油 | 1勺 |
輕鹽醬油 | 3勺 |
鹽 | 少量 |
食用油 | 少量 |
輕鹽菜譜 - 白灼菜心的做法
準備食材,清洗乾淨
鍋中水開,放入菜心焯水,加少量食用油、鹽(可保持顏色翠綠)
紅椒切絲,蒜切末,放入盤中
加1勺味達美臻品蠔油
3勺六月鮮10克輕鹽原汁醬油
澆上熱油拌一拌
菜心撈出擺盤
淋上醬汁即可
健康綠色的白灼菜心
小貼士
菜心焯水時加少量食用油可保持顏色好看,時間不易過長,3分鐘左右