冬吃蘿蔔夏吃薑,常聽家裏面的大人說,一到冬天蘿蔔就熱銷起來,蘿蔔乾蘿蔔豆,蘿蔔燒肉,各種搭配~。 今天呢,我也做一道五分鐘就搞定的涼菜,沒有那麼繁華,就是非常簡單的家常做法~看我做菜的人應該都知道,我不太做一些重口味的菜,其實以前很喜歡,自從有了孩子以後,走的都是養生路線了感覺,如果想吃辣和香菜菜,可以另外加,我這個帶孩子一起吃,就沒加~
用料
蘿蔔 | 1根 |
冬吃蘿蔔「來份快手低脂的涼拌蘿蔔絲」的做法
蘿蔔,小蔥,花生米,大蒜頭
蘿蔔絲,吃多少剝多少,也可以手工切,撒上鹽
輔料切碎,這裏如果吃辣吃香菜的,也一同切了
接着把蔥花,雞精,香油,醋,都放碗裏
油熱把蒜末爆香,撈出帶點油到碗裏
放上花生米攪拌,出盤
小貼士
非常簡單的做法,口味清淡的人可以和我一樣,喜歡辣的加辣,真沒講究,五分鐘就能搞定,清爽可口百搭菜~