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丁香魚雞蛋餅

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丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

“蛋說:丁香魚你被包圍了!”百搭的丁香魚改造國民家常菜攤雞蛋~

用料  

西葫蘆
雞蛋
丁香魚
蝦粉
食用油

丁香魚雞蛋餅的做法  

  1. 西葫蘆和胡蘿蔔切成絲

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 打雞蛋入碗中,用筷子攪散

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋液中放入少量鹽、一小勺蝦粉
    (特別提示:丁香魚帶有一定的鹹味,因此鹽是可以不放的!)

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋中入少量油,放入西葫蘆絲與胡蘿蔔絲進行翻炒。

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 待西葫蘆絲與胡蘿蔔絲變軟時,倒入打好的雞蛋液

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 在表層雞蛋液還未完全凝固時,加入丁香魚

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 將雞蛋餅翻個面繼續煎熟(請忽略那一點點小糊)

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 找出寶貝最愛的小盤子,將雞蛋餅切塊,裝盤,再擺上她常用的小餐具

    丁香魚雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
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