空氣炸鍋純素杏仁奶酪

您是否在尋找自制素食奶酪替代品？試試堅果菲達奶酪吧，將其放在帶有番茄片的麪包上或加入橄欖洋蔥希臘沙拉中都十分美味。使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋純素杏仁奶酪的做法  

1. 將大蒜去皮，杏仁粗略切碎。把切碎的杏仁、水、去皮的蒜瓣、檸檬汁、橄欖油和鹽放在攪拌機裏攪拌，直到所有東西都呈奶油狀。小貼士：我們在此步驟中使用了高速攪拌機。如果你的攪拌機動力不足，試着將杏仁放入水中浸泡至少5個小時，以使混合物變得柔滑。

2. 將一塊乾淨的抹布放入篩子中，填入杏仁醬。蓋上剩餘的抹布，將其在冰箱中放置3小時，以瀝乾“奶酪”。

3. 除去抹布，將杏仁菲達奶酪放入烘焙配件中，並塗上橄欖油。

4. 將烘焙配件放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中，並在指定的溫度和時間下：160°C，30mins，烘烤。冷卻之後即可食用。