冰箱裏正好有昨晚的米飯
還有新買的蛤蜊蟹子丸以及閨蜜送的蝦乾
做一鍋軟爛鮮香的蛤蜊泡飯吧
用料
| 蛤蜊 | 300克 |
| 米飯 | 1大碗 |
| 海鮮丸 | 4顆 |
| 蝦乾 | 10只 |
| 菠菜 | 1把 |
| 清水 | 2碗 |
| 食用油 | 10克 |
| 香蔥末 | 1包（成品） |
蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法
食材備全
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第2張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第2張")
鍋內倒入底油
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第3張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第3張")
油熱放入蛤蜊爆炒，蛤蜊是處理好的
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第4張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第4張")
倒入兩碗清水
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第5張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第5張")
倒入米飯翻拌均勻
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第6張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第6張")
放入蝦乾和蟹子丸
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第7張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第7張")
蓋上蓋子小火15分鐘湯成奶白色
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第8張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第8張")
最後放入菠菜
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第9張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第9張")
撒少許鹽
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第10張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第10張")
淋幾滴香油
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第11張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第11張")
放入香蔥碎
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第12張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第12張")
出鍋香極了
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第13張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第13張")
就是這麼好吃😋
![蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第14張]( "蛤蜊海鮮泡飯真的可以鮮掉眉毛的做法步驟圖 第14張")
小貼士
可以放自己有的海鮮
青口貝、大蝦、蟹棒等
我的蝦乾是風乾的很鹹
所以放鹽比較少
大家酌情放鹽即可
