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柳川丼(味噌蛤蜊飯)
12-22
日本江戶鄉土料理,本質就是味噌蛤蜊飯哈用料做法簡單,且沒有油水,健康利減肥!清淡的鮮滋味,不靠小菜也能飛速扒完的一碗蓋澆飯Y用料蛤蜊大蔥生薑米飯味啉味噌鹽生抽白芝麻(可選)海苔絲(可選)柳川丼(味噌蛤蜊飯)的做法蛤蜊買來浸...
蒜蓉粉絲蛤蜊炒絲瓜
12-31
改良自蒜蓉粉絲蒸絲瓜,味道也不錯哦~用料蛤蜊肉絲瓜粉絲姜蒜蒸魚豉油橄欖油蒜蓉粉絲蛤蜊炒絲瓜的做法絲瓜切條,粉絲先用溫水泡軟待用;鍋熱放入少許橄欖油,先入薑片和蒜末炒香;放入絲瓜和蛤蜊肉翻炒,至絲瓜出水;放入粉絲,加少...
茼蒿燒蛤蜊
01-07
這道菜我只能給自己打60分,不是自己水平問題,而是原材料問題。我早就說過我住的農村地方盒裝豆腐都買不到,更不要說蛤蜊這種“高檔貨”是想都不要想了。所以只買了外面那種乾的蛤蜊,乾貨還是沒有新鮮的來得鮮,雖然加了高湯...
蛤蜊豆腐燉白菜
01-10
記憶裏冬天的味道——俗話說,百菜不如白菜。在我們家,冬天無論桌上有什麼山珍海味,每頓飯都必須有這麼一道大白菜,沒有就總覺得缺少了點兒什麼東西,這頓飯也就算沒吃飽了。豆腐、白菜、蛤蜊肉+湯、再來點兒地瓜粉條兒,我們...
白酒蛤蜊意大利麪 - Rosalina
01-13
用料意大利麪橄欖油白葡萄酒蛤蜊250g洋蔥半顆蒜小番茄8-10顆九層塔【幹辣椒】黑胡椒白酒蛤蜊意大利麪-Rosalina的做法蛤蜊洗淨,小番茄洗淨去皮,蒜切末,洋蔥切丁煮意大利麪,時間約爲指示一半鍋中下油,下蒜末炒香,加入洋蔥丁...
《深夜食堂》裏的酒蒸蛤蜊
01-03
盛夏時節,正值蛤蜊肥美價廉,最適合嚐鮮!或炒或燜也可蒸,今天選用的吃法源自《深夜食堂》——酒蒸。相比於其它較爲濃重的口味,蒸更能體現海鮮的甜美。在蒸的過程中,蛤蜊會因爲高溫而涌出大量的湯汁,異常的鮮,肉質則嫩。蛤蜊在...
鱸魚蛤蜊煲
03-09
這樣做出來的鱸魚滑嫩鮮美,蛤蜊多汁入味,而且製作非常簡單,只要將食材準備好擺放一下,美味就能完成。用料鱸魚1條約500克蛤蜊500克洋蔥1個金針菇1把蒜瓣3-4瓣蒜末半頭蒜青紅辣椒丁少許香菜1把啤酒半瓶醃魚料:姜3片蔥1根料...
蒜蒸蛤蜊,清爽料理吃一夏
02-13
用料30克蒜頭300克新鮮蛤蜊,刷洗乾淨,吐沙1小時2大匙清酒或2大匙米酒1小撮鹽600克水1/2根.蔥,切絲,裝飾用1/2根.新鮮紅辣椒,切段,裝飾用蒜蒸蛤蜊,清爽料理吃一夏的做法1將蒜頭、蛤蜊、清酒和鹽放入大碗內,將大碗置入蒸鍋。2將...
錫紙蛤蜊粉絲金針菇
02-09
用料食材:蛤蜊、龍口粉絲、金針菇、小蔥、大蒜、蒜苗、小米辣。調味料:陝西辣椒麪(香而不辣)、熟白芝麻、植物油、生抽、老抽、蠔油、芥末油、料酒、白胡椒粉、食鹽、雞精、白糖錫紙蛤蜊粉絲金針菇的做法蛤蜊清洗乾淨泡一...
蛤蜊鹹肉春筍豆腐湯
01-24
本來是河蚌鹹肉春筍豆腐湯的我沒買到河蚌但是做出來湯還是很鮮的呢用料蛤蜊200克鹹肉100克春筍半個豆腐1塊小蔥3根鹽1勺雞精1勺白胡椒粉2勺蛤蜊鹹肉春筍豆腐湯的做法📎蛤蜊去殼用鹽搓洗乾淨📎豆腐切成坨鹹肉切片春筍...
清潤補氣茶蛤蜊雞湯
02-11
用料枸杞粒清潤補氣茶蛤蜊雞湯的做法123...
雞尾洋蔥爆蛤蜊
02-11
冠利雞尾洋蔥-酸甜的醃泡汁醃製而成,可用於製作中式涼拌菜、沙拉以及燉牛肉,作爲開胃小菜也是不錯的選擇。已經處理過的蛤蜊肉,只要直接下鍋炒就行了,特別方便沒有沙。蛤蜊肉的鮮嫩,再搭配一些可愛迷你的雞尾洋蔥,酸酸的特...
花蛤蜊炒韭菜
01-16
這是海邊的人家常吃的一道廉價的小炒,既便宜又美味,出菜速度又快,既可以配米飯又可以拌麪條。這盤菜的總價值也不超過4元,但是非常的好吃。用料花蛤蜊500克韭菜200克紅尖椒2個鹽1/2茶勺胡椒粉1/4茶勺味精1/4茶勺花蛤蜊炒...
月子餐:蛤蜊豆腐湯(安神益智)
12-31
關聯商品月子酒價格:55月子酒能促進血液循環和新陳代謝,能助排於血惡露、避免氣血兩虛、驅寒補暖、溫補脾胃和預防產後關節疼痛,並有催乳下奶的良好效果。蛤蜊含有蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘等,可以幫助新媽媽抗壓舒...
蛤蜊蒸蛋-5G
02-08
1-3人份,時長20分鐘用料雞蛋150g三個蛤蜊60g浸泡洗淨小蔥5g切蔥花鹽3g蒸魚豉油5g清水250g蛤蜊蒸蛋-5G的做法配件:濾網、耐熱保鮮膜...
奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐
01-23
用料20克蒜頭20克奶油200克啤酒600克新鮮蛤蜊,刷洗乾淨,先泡鹽水吐沙1小時奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐的做法1將蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入奶油,以3分/120℃/速度0.5爆香。3加入啤酒,架...
爆香蛤蜊
12-19
用料蛤蜊蔥薑蒜小辣椒耗油老抽鹽少許爆香蛤蜊的做法把蔥、姜、蒜、和小辣椒都切碎備用油燒熱把上述的作料放入爆香放入蛤蜊爆炒加入老抽、等到蛤蜊全部張開的時候放入耗油翻炒放鹽少許,加入蔥花翻炒放少許的水收汁小貼...
蛤蜊燉蛋~無殼純淨版
12-13
史上最乾淨版本啊!!!不看後悔哈哈ps:之前將買來的蛤蜊放在清水中靜置讓它把髒東西吐出來~用料蛤蜊兩斤雞蛋4個蔥薑蒜少許油少許鹽少許蛤蜊燉蛋~無殼純淨版的做法放在冷水中大火加熱帶湯汁成乳白色時用漏勺撈出撈出放涼湯...
蛤蜊鮮蝦小餛飩
12-22
厭倦麪包加牛奶的早餐?那就試一試鮮蝦小餛飩吧,再撒上幾顆翠綠的小豌豆,還有那幾片小紫菜,各種滋味讓你一整天神清氣爽。用料姜2片大蒜4瓣生抽幾滴明蝦450克鹽一點點蠔油一大勺白胡椒少許蛤蜊10個左右紫菜一小片豌豆20多...
法式酒香蛤蜊
02-20
用料蛤蜊500克洋蔥🧅少量青椒半個紅椒半個芹菜少量白葡萄酒半瓶黃油50克法式酒香蛤蜊的做法1、熱鍋放入黃油🧈和少許橄欖油2、放入薑片、洋蔥炒香3、放入蛤蜊炒均勻後加入白葡萄酒,少許水4、加蓋大火燒開,中火煮5分鐘5...
酸筍韭菜炒蛤蜊
12-14
用料蛤蜊(花甲)1斤紅尖椒3個酸筍、韭菜隨意配薑絲、蔥段適量油,鹽,生抽,白酒適量酸筍韭菜炒蛤蜊的做法花甲用清鹽水沖洗瀝乾水份備用。鍋內放油,放入薑絲/辣椒/酸筍,大火煸炒出香味.倒入花甲大火快爆炒,緊接着加入適量...
白酒蛤蜊
01-10
用料蛤蜊3斤乾白葡萄酒1杯洋蔥1個(切碎)蒜2瓣(剁成蒜泥)法國香菜少許(剁碎)黃油1勺胡椒粉少許奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放鹽水中吐沙淨身後,把蛤蜊洗乾淨鍋做熱,把蛤蜊,洋蔥,蒜,法國香菜,白葡萄酒,黃油,胡椒粉都放入鍋中,蓋緊鍋蓋...
補鈣最佳超級鮮美的蛤蜊豆腐湯
02-26
簡單又好做補鈣最佳的鮮美蛤蜊豆腐湯營養美味又健康用料蛤蜊300克豆腐200克生薑3片小蔥1根鹽2小勺花生油1勺白胡椒粉少許熱水800ML補鈣最佳超級鮮美的蛤蜊豆腐湯的做法️鮮活蛤蜊沖洗乾淨,放入盆中,加入沒過蛤蜊的清水,再...
黃魚蛤蜊濃湯
01-02
這道濃湯是跟我爸爸學來的,他用的是整個包頭魚頭煎過再放入熱水,還放了蝦乾,火腿,金針菇和開洋,用砂鍋煲出這樣一鍋濃濃的鮮湯,非常的美味。我在自己的廚房裏,將包頭魚換成了黃魚,減少了蝦乾,增加了蛤蜊,做成了這鍋非常濃郁鮮美...
蛤蜊肉煎蛋餅
02-23
用料雞蛋3個花甲肉100克鹽5克料酒1/3勺白胡椒粉1/4勺薑末蔥花少許蛤蜊肉煎蛋餅的做法花甲肉洗淨控幹水分,在放了料酒薑片的開水中焯30秒撈出後擠幹水分,加雞蛋,鹽,白胡椒粉,料酒,蔥薑末攪拌均勻成這個狀態平底鍋放少許油,放...
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