超簡單小白也會的➡️東北家常牛肉燉蘿蔔

在外求生，記錄家鄉的美食，在東北胃被喚起的時候滿足一下自己hhhh

用料  

超簡單小白也會的➡️東北家常牛肉燉蘿蔔的做法  

1. 牛腩焯水，去血沫後撈出備用

2. 備料如圖（蔥薑蒜，八角，幹辣椒），是對應一斤牛腩的分量

3. 牛肉入鍋，最好用高壓鍋，煮出來的軟糯好吃，水量儘量一次放足，煮出來的湯味道纔好
   
   加步驟2的各種調料
   
   我用的電高壓鍋，按牛肉檔約40分鐘

4. 白蘿蔔切塊備用，根據自己喜好可以調整用量，燉牛肉的蘿蔔炒雞好吃，建議多放！

5. 牛肉煮好後加鹽調味
   再把蘿蔔放進去煮15-25分鐘（喜歡吃軟的就多煮一會）

6. 出鍋加香菜，靈魂！一定要放
   
   肉好吃，湯好喝，蘿蔔比肉還香的牛肉燉蘿蔔就做好啦