香椿炒雞蛋（智能無油煙版）

全程無油煙、輕鬆愉悅的廚房操作！

用料  

香椿炒雞蛋（智能無油煙版）的做法  

1. 香椿在沸水中綽水撈出、切小段。4個雞蛋打散，加入5ml米醋。將3g鹽、10ml生抽、1勺料酒調成調味汁待用。

2. 開啟智能炒鍋鍋蓋，加入四分之三鍋底的油，在一半位置倒入香椿，另一半鋪上蛋液。將調味汁淋在香椿這邊。

3. 蓋上鍋蓋，調至“爆炒”模式（默認時間4分鐘），開始烹飪。

4. 聽到結束提示音後開啟鍋蓋，烹飪完成，盛出裝盤。